육류 및 가금류 가공 장비 시장에서 USD 5,731.58 백만 성장

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2023년 5월 30일 10:15(ET)

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연구 보고서는 최고의 기업과 핵심 동인, 현재 성장 동력, 미래 기회, 신제품/프로젝트 출시에 중점을 두고 있습니다.

뉴욕, 2023년 5월 30일 /PRNewswire/ -- Technavio의 최신 연구 보고서에 따르면 육류 및 가금류 가공 장비 시장 규모는 2023년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.03%를 기록하며 57억 3,158만 달러 증가할 것으로 예상됩니다. 시장의 성장은 육류 및 가금류 제품의 높은 영양 공급원에 대한 인식 증가, 편리한 식품에 대한 수요 증가, 조직화된 소매를 통한 광범위한 도달 범위 등의 요인에 따라 달라집니다.

육류 및 가금류 가공 장비 시장은 다음 영역을 다룹니다.

육류 및 가금류 가공 장비 시장 규모육류 및 가금류 가공 장비 시장 예측육류 및 가금류 가공 장비 시장 분석

농업 및 농기계 산업의 잠재력을 발견하고 Technavio 보고서에 강조된 정성적 및 정량적 증거를 기반으로 정보에 입각한 비즈니스 결정을 내립니다. 샘플 보고서 보기!

공급업체 환경

육류 및 가금류 가공 장비 시장은 세분화되어 있으며 공급업체는 시장에서 경쟁하기 위해 유기 및 무기 성장 전략을 전개하고 있습니다.

언급된 회사

공급업체 제품

Admix Inc. - 이 회사는 Rotosolver, Rotostat 및 Benchmix와 같은 육류 및 가금류 가공 장비를 제공합니다.

Baader Global SE - 이 회사는 Uniload, Lincoland, Crate 취급 시스템과 같은 육류 및 가금류 가공 장비를 제공합니다.

BAYLE SA - 이 회사는 컴팩트 라인 500, 역회전 플러커, 마감 플러커 등 육류 및 가금류 가공 장비를 제공합니다.

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주요 시장 세분화

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지역 시장 전망

북미는 2027년까지 성장에 34% 기여할 것으로 추산됩니다. 북미는 가공육 및 가금류 제품에 대한 수요 증가로 인해 2022년 세계 육류 및 가금류 가공 장비 시장을 주도했습니다. 판매 측면에서 미국은 소비자 선호도 변화, 다양한 유형의 즉석 섭취 식품 가용성, 혁신적인 육류 및 가금류 가공 장비 도입으로 인해 북미 시장을 주도하고 캐나다가 그 뒤를 따르고 있습니다. 지역 시장은 식량 안보를 훼손하지 않고 가축 생태계의 악화를 피하면서 육류 및 가금류 생산량을 늘리는 데 중점을 두고 있습니다.

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주요 드라이버

육류 및 가금류 제품의 높은 영양 공급원에 대한 인식 제고

· 육류 및 가금류 제품과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 인간에게는 다양한 영양소가 필요하기 때문에 소비가 증가합니다. 육류 및 가금류 제품은 단백질, 비타민(특히 B12, B6, 친수성 및 니아신 비타민), 미네랄(요오드, 철, 인, 구리 및 아연) 및 오메가-3 지방산[도코사헥사엔산]과 같은 영양소의 좋은 공급원입니다. (DHA) 및 에이코사펜타엔산(EPA)]. EPA와 DHA는 체중 관리, 인지 기능, 알츠하이머병 예방에 도움이 됩니다. 육류 및 가금류 제품에 존재하는 미네랄 및 기타 영양소는 뇌의 성장 및 발달과 생식에 도움이 됩니다.

주요 동향

육류 및 가금류 가공 장비의 기술 발전

주요 과제

완전 채식 채택 증가

· 소비자들은 식품 선택에 대해 더욱 의식하게 되었습니다. 식물성 식품만을 포함하고 동물의 권리를 강력하게 옹호하는 비건 식단을 채택하는 것은 전 세계의 주요 식품 트렌드 중 하나가 되었습니다. 육류 및 가금류 제품의 과도한 소비가 환경에 부정적인 영향을 미친다고 주장하는 여러 기관은 사람들이 완전 채식을 채택하도록 장려하는 또 다른 요인입니다. 예를 들어, 유엔(UN)은 완전 채식을 채택하면 기후 변화의 최악의 영향을 퇴치할 수 있다고 주장합니다. 미국 환경보호국(EPA)은 또한 미국에서 배출되는 암모니아의 약 80%가 동물 배설물에서 비롯된다고 주장합니다.