KitchenAid Artisan 미니 믹서 검토 - 쿤밍 레인보우 컬러 그룹 유한회사

최고의 KitchenAid 스탠드 믹서에 대한 대규모 테스트 리뷰에서 Artisan Mini 3.5쿼트 틸트 헤드 스탠드 믹서가 초보자를 위한 최고의 모델이라는 것을 알았습니다. 홈 베이킹 프로젝트를 변화시킬 작지만 강력한 장치에 대해 자세히 알아보세요.

KitchenAid 스탠드 믹서가 그토록 널리 사랑받는 이유를 이해하는 것은 어렵지 않습니다. 이 강력한 주방 도구는 풍부한 버터크림을 만들고 촘촘한 반죽을 쉽게 반죽하는 등 어려운 일을 해 줄 뿐만 아니라 시대를 초월하고 우아한 제품이기도 합니다. 즉, 이상적인 KitchenAid 믹서를 구입하는 것은 겁이 날 수 있습니다. 결국 크기가 크고 비싸기 때문입니다. 그렇기 때문에 다섯 가지 모델을 엄격하게 테스트했을 때 Artisan Mini 3.5쿼트 틸트 헤드 스탠드 믹서에 반하게 되었습니다. 테스트하는 동안 나는 기계가 얼마나 효율적으로 휘핑 크림, 접힌 섬세한 스펀지 케이크 반죽, 끈적한 피자 반죽을 휘핑하는지에 깊은 인상을 받았습니다. 이 소형 장치는 더 작은 패키지에 더 큰 KitchenAid 믹서의 모든 성능과 기능을 갖추고 있습니다.

강력하면서도 컴팩트한 KitchenAid Artisan 미니 3.5쿼트 틸트 헤드 스탠드 믹서는 초보 베이커나 공간이 부족한 사람들을 위한 환상적인 ... [+] 옵션입니다.

당신이 초보이거나 자주 빵을 굽는 사람이라면 Artisan Mini는 탁월한 믹서입니다. 조리대와 캐비닛 공간이 덜 필요할 뿐만 아니라(이 모델은 주방이 작은 사람들에게 적합함) 대형 모델보다 가격이 더 저렴합니다. 또한 직관적인 틸트 헤드 디자인 덕분에 사용하기 쉽고 매우 유용하고 초보자 친화적인 액세서리인 실리콘 모서리 플렉스 비터가 함께 제공되어 믹싱볼 측면을 긁는 횟수를 줄여줍니다. Artisan Mini는 대형 모델이 할 수 없는 작업도 수행할 수 있습니다. 그중에서도 이 믹서는 소량의 음식(아이스크림 선데에 휘핑 크림 한 덩어리, 아늑한 밤을 위한 쿠키 반 배치 등)을 만들 수 있어 이 모델은 혼자 사는 사람들에게 훌륭한 옵션이 됩니다.

주방 보조

가장 적합한 대상:

다음과 같은 경우 건너뛰세요.

Artisan Mini의 3.5쿼트 용량에 속지 마세요. 그릇 크기는 작지만 쿠키, 빵, 케이크를 가득 담을 수 있을 만큼 충분히 큽니다. 내 테스트에서 Artisan Mini는 내 모든 다양한 레시피를 혼합할 수 있는 능력 이상을 입증하여 과도하게 혼합되거나 조밀하지 않고 통풍이 잘되고 가벼운 구운 식품을 만들 수 있었습니다. 주방 싱크대 쿠키 반죽을 대량으로 만들 때(쿠키 48개를 만들 수 있을 만큼) 믹싱볼이 가득 차 있었지만, 패들 부착 장치가 모든 재료를 완전히 통합하여 건조한 반점이나 재료 덩어리가 남지 않았습니다. 구운 쿠키는 초콜릿 칩, 호두, 건포도, 귀리, 코코넛이 고르게 분산되어 완벽했습니다. 저도 마찬가지로 Artisan Mini의 피자 반죽 처리 방식에 깊은 인상을 받았습니다. 매우 뻣뻣한 반죽을 섞을 때 약간의 튀는 느낌이 들었지만 Artisan Mini는 효율적으로 반죽을 부드러운 공으로 만들었습니다. 전통적인 스펀지 케이크도 믹서기에게는 아주 쉬운 일이었습니다. 기계는 패들 부착 장치를 사용하여 모든 재료를 부드럽게 접었고 믹서 바닥에 설탕이나 달걀 노른자가 남지 않았습니다.

Artisan Mini가 다른 KitchenAid 모델과 다른 점은 소량을 처리할 수 있다는 것입니다. 작은 그릇 덕분에 이 기계는 1인분 요리와 절반 요리를 모두 처리할 수 있습니다. 제가 테스트한 일부 대형 모델은 부착물이 그릇 바닥에 있는 재료에 닿지 않아 작은 배치를 혼합하는 데 어려움을 겪었지만 Artisan Mini는 이러한 작업에서 탁월했습니다. 이 모델은 문제 없이 헤비 크림 반 컵을 효과적으로 휘핑했습니다.

보시다시피 Artisan Mini의 믹싱볼은 ... [+] 주방 싱크대 쿠키를 대량으로 넣을 수 있을 정도로 용량이 충분했습니다.