6위

블렌더부터 스탠드 믹서까지, 주방 가전제품은 종종 지루한 요리 세계를 좀 더 쉽게 만들어줍니다. 이러한 주방의 일꾼 중 하나는 양파와 파슬리부터 치즈와 감자에 이르기까지 모든 것을 자르고, 깍둑썰기하고, 갈고, 썰 수 있는 푸드 프로세서입니다. 서두르거나, 노동 집약적인 레시피가 있거나, 단순히 날카로운 칼에 겁을 먹는 경우 편리한 옵션입니다. 비슷한 칼날 모양 구조의 블렌더와는 달리, 블렌더를 넣기 위해 액체를 넣을 필요도 없습니다. 당신이 원하는 결과.

HelloFresh의 레시피 개발자인 Diamond Wynn은 "푸드 프로세서는 확실히 레시피 준비를 가속화하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다. "저는 더 작게 잘라야 하는 대용량 소스에 이 제품을 선호합니다. 천연 향미료와 액체가 함께 섞일 수 있어 도마에서 손으로 자르는 일이 번거로울 수 있습니다."

우리는 전문가들과 상담하여 식품 가공기를 구입할 때 무엇을 찾아야 할지 분석하고 권장 사항 중 일부를 정리했으며 지침에 따라 높은 평가를 받은 다른 옵션을 정리했습니다.

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Cuisinart 식품 가공업자는 우리가 인터뷰한 전문가들 사이에서 가장 좋아하는 제품입니다. 특별한 다이어트 요리사이자 공인 영양사인 Ariane Resnick은 그녀가 10년 넘게 현재 제품을 사용해 왔다고 말했습니다. Wynn은 "사용하기 쉽고 조립이 빠르며 부품 교체도 쉽습니다"라고 덧붙였습니다. 이 14컵 모델은 푸드프로세서의 효율성을 높이는 데 필요한 거의 모든 기본 기능(큰 그릇, 견고한 베이스, 대형 공급 튜브 및 스테인리스 스틸 표준, 슬라이싱 및 채썰기 칼날)을 갖추고 있습니다. 720와트 모터는 다른 많은 대용량 식품 가공기보다 약간 약하지만 고객을 단념시키지 않는 것 같습니다. 현재 8,000개 이상의 Amazon 리뷰에서 평균 별점 4.7점을 자랑합니다.

이 9컵 푸드프로세서는 2,500명이 넘는 아마존 쇼핑객으로부터 평균 별점 4.8점을 받았으며, 찹, 퓨레, 반죽 등 다양한 사전 설정 설정을 갖추고 있어 만드는 음식에 따라 속도를 맞춤 설정할 수 있습니다. 표준 칼날과 함께 Ninja Professional Plus에는 반죽 칼날과 양면 절단 및 분쇄 디스크가 포함되어 있어 그릇의 중앙 포스트에서 쉽게 교체할 수 있습니다. HelloFresh의 요리 보증 책임자인 Victoria Abdelhady는 "첨부 파일에 감사드립니다. 훌륭한 교체 정책과 보증이 제공되며, 프로세서에는 빵과 쿠키 반죽을 수용할 수 있는 칼날이 함께 제공됩니다."라고 말했습니다.

모든 부품은 식기세척기 사용이 가능하며, 브랜드에서는 그릇과 칼날을 빠르게 청소하기 위해 따뜻한 물과 1-2 방울의 주방세제를 펄스로 사용하는 것을 권장합니다.

미니 푸드 프로세서 옵션인 KitchenAid의 이 3.5컵 다지기는 콤팩트하며 두 가지 기본 속도(다지기 및 퓌레)와 더 많은 제어력을 제공하는 순간작동 옵션이 ​​함께 제공됩니다. 이 식기세척기 사용이 가능한 장치는 요리를 자주 하지 않고 푸드 프로세서를 사용하여 마늘, 파슬리와 같은 작은 재료를 빠르게 다지거나 소스와 딥을 준비하려는 사람들에게 편리합니다. KitchenAid 푸드 다지기는 현재 11,000명 이상의 Amazon 구매자로부터 별점 4.6점을 받았으며 Empire Red와 Majestic Yellow를 포함한 10가지 이상의 다양한 색상으로 제공됩니다.

해밀턴 비치의 이 저렴한 옵션은 평균 8컵 용량의 보울, 450와트 모터, 2가지 속도와 펄스 옵션을 갖춘 사용하기 쉬운 다이얼과 함께 제공됩니다. 이 브랜드는 대형 공급 튜브가 치즈 블록 전체에 들어갈 수 있으며, 양면 분쇄 및 슬라이싱 디스크는 야채와 퓌레 소스 및 딥을 빠르게 자를 수 있다고 주장합니다. 무게가 5파운드에 불과해 주방에서 이동할 수 있을 만큼 가벼우며 상단 뚜껑을 뒤집을 수 있어 컴팩트하고 공간 절약형으로 보관할 수 있습니다. 11,500명 이상의 Amazon 리뷰어로부터 평균 별점 4.6점을 받았으며 10컵 모델로도 제공됩니다.

대용량 옵션을 찾고 있다면 16컵 용량의 Breville Sous Chef에는 대규모 그룹에게 먹이거나 레시피를 두 배로 늘릴 수 있는 강력한 1,200와트 모터가 있습니다. 또한 소량을 위한 2.5컵 작업 그릇과 이를 수용할 수 있는 미니 칼날도 함께 제공됩니다. 기타 부착물 및 액세서리에는 S자형 칼날, 반죽 칼날, 5개의 슬라이싱 디스크(조정 가능한 슬라이서, 채썰기, 프렌치 프라이, 수염 및 양면 분쇄기), 주걱, 청소용 브러시 및 보관 상자가 포함됩니다. 더 작은 버전을 원하는 사람들을 위해 Breville은 1000와트 모터 및 유사한 부속품을 갖춘 12컵 Sous Chef 푸드 프로세서도 제공합니다.