Fromage Fine Foods & Coffees, 올드 세이브룩

1992년 Christine Chesanek(23세)은 현재 Atlantic Seafood Market이 있는 공간의 절반에서 Fromage Fine Foods & Coffees를 시작했습니다. 아마도 그녀는 23년이 지난 후에도 여전히 프로마주에 경의를 표하고 있지만 훨씬 더 넓은 공간에서 1마일 정도 아래로 내려가게 될 것이라는 사실을 전혀 몰랐을 것입니다.

Fromage의 중력장은 강력합니다. 매장에 접근하면 발이 당기는 느낌을 받을 수 있습니다. 멋진 제품을 모두 가져가면서 지갑이 당기는 것을 느낄 수 있습니다. 아마도 당신은 Chesanek의 훌륭한 맞춤형 선물 바구니나 치즈와 고기 플래터 중 하나를 쇼핑하고 있다고 자신을 속일 수도 있지만, 당신은 자신의 물건을 가지고 떠날 것입니다.

갑자기 새로운 치즈 슬라이서 없이는 살 수 없다는 사실을 깨닫게 될 것입니다. 그러면 치즈 없는 치즈 슬라이서는 무엇일까요? 3개의 코네티컷 생산자의 제품을 포함하여 250개 이상의 제품 중에서 선택할 수 있습니다. (Chesanek이 가장 좋아하는 것은 캘리포니아 출신의 Humboldt Fog입니다.) 거기에 어울리는 샤르퀴트리가 필요하지 않나요? D'Artagnan의 강력한 표현을 포함하여 30가지 이상의 얇게 썬 고기와 포장된 고기가 있습니다. 저항은 무의미하다.

당신을 유혹할 것이 더 많이 있습니다. 파스타. 소스. 올리브 오일. 식초. 샐러드 드레싱. 향료. 커피. 차. 빵. 패스트리. 쁘띠 푸르. 좋은 초콜릿. 올리브. 잼. 조미료. 캐비아. 냉동 전채요리.

낭만적인 일요일 소풍을 깜짝 놀라게 하고 싶다면 The Peanut Shop에서 검은 송로버섯과 셰리를 곁들인 페리고르 스타일의 파테인 더블 크림 브리, 빵 한 덩어리, 손으로 조리한 버지니아 땅콩 한 통을 선택해 보세요. Williamsburg 및 Lake Champlain Chocolates 유기농 크림 코코넛 바. 발렌타인 데이가 다가오고 있습니다.

Fromage Fine Foods & Coffees, 873 Boston Post Rd., Old Saybrook; 860-388-5750; fromagefinefoods.com

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