2023년 최고의 만돌린 슬라이서 9개

우리는 120년 넘게 독립적으로 제품을 연구하고 테스트해 왔습니다. 저희 링크를 통해 구매하시면 저희가 커미션을 받을 수 있습니다. 검토 과정에 대해 자세히 알아보세요.

이 최고 등급의 추천 제품을 사용하면 즉시 슬라이스하고 다이싱할 수 있습니다.

우리는 장기 테스트에서 얻은 추가 정보와 새로운 권장 사항인 Fullstar All-in-1 야채 다지기를 포함하기 위해 2023년 4월에 이 기사를 업데이트했습니다.

전문적인 칼 기술(또는 최고의 칼)이 없더라도 완벽하게 얇게 썬 토마토나 가리비 감자를 얻을 수 있는 좋은 방법을 찾고 계십니까? 만돌린을 사용해 보세요.

만돈린은 주방에서 많은 양의 농산물을 자를 때 큰 도움이 될 수 있으며 비밀 전문 요리사가 아니더라도 깨끗하고 균일한 조각을 얻을 수 있음을 의미합니다. 이 편리한 도구는 마스터 클래스를 수강하지 않고도 정확한 컷을 만드는 효율적인 방법을 찾고 있다면 주방에 큰 도움이 될 수 있습니다. 이 믿을 수 있는 주방 도구를 사용하여 다음 번 바삭한 치킨 샐러드에 얇게 썬 오이 조각을 추가하거나 한 냄비 파스타에 얇게 썬 양파를 추가하세요. 또한 안전하게 사용하는 한 준비 시간을 줄이고 일반 식사를 완벽한 잔치로 바꾸는 데 도움이 될 수 있습니다.

Good Housekeeping Institute 주방 가전 제품 및 혁신 연구소에서는 전기 칼부터 달라붙지 않는 조리기구, 에어 프라이어에 이르기까지 수백 가지 주방 용품을 포함하여 매년 수천 가지 제품을 테스트합니다. 최고의 마돌린 슬라이서를 찾기 위해 토마토, 감자, 껍질이 두꺼운 가지 등 다양한 과일과 야채를 썰어서 각 제품의 사용, 세척, 칼날 조립, 두께 조절이 얼마나 쉬운지 고려했습니다. 또한 손 보호대, 미끄럼 방지 발, 손잡이 및 전반적인 안전성(최고의 만돌린을 선택하는 가장 중요한 요소)도 살펴보았습니다.

이 가이드의 마지막 부분에서는 귀하에게 가장 적합한 만돌린을 선택하는 방법, 중요한 안전 팁 및 테스트 방법에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.

추가 안전을 위해 보관 캐디와 함께 제공되는 안전하고 날카로운 픽으로 매번 정확한 슬라이스를 얻으세요. Swissmar의 이 만돌린은프랑스산 만돌린의 견고함과 일본산 만돌린의 슬림한 디자인, 다양한 칼날과 조절 가능한 두께 수준을 통해 원하는 대로 절단할 수 있습니다.

또한 일부 단일 블레이드 슬라이서보다 걸림 현상이 적은 것을 테스트하면서 발견한 V자형 블레이드가 있습니다. 두꺼운 슬라이스, 얇은 슬라이스, 채썰기, 채썰기용으로 교체할 수 있는 세 가지 칼날이 포함되어 있습니다. 발의 그립은 베이스가 미끄러지는 것을 방지하는 데 도움이 되며 반대쪽 끝의 작은 발은 플랫폼을 약간 기울여 사용하기 쉽게 만듭니다. 또한 손 보호대/식품 가드 및 보관 캐디도 함께 제공됩니다.

많은 부가 기능이 필요하지 않고 야채를 썰어서 보관할 무언가를 찾고 있는 사람들을 위해 이 단순한 만돌린이 바로 그 역할을 할 것입니다. 특히 전문 주방에서는 단순한 것이 가장 좋습니다. 이것효율적인 만돌린 슬라이서에는 직선형 칼날이 하나 있고 네 가지 두께 수준으로 조정됩니다.0.5mm에서 3mm까지 다양합니다.

칼날은 세라믹으로 제작되어 다른 소재에 비해 날카로움이 오래 지속되는 것으로 알려져 있습니다. 포함된 핸드 가드는 작지만 제 역할을 합니다. 손잡이 역시 기본적이지만 일자형 손잡이를 사용하는 경쟁사보다 더 자연스럽게 잡을 수 있으며 대부분 만돌린 몸체와 같은 높이에 위치하므로 서랍에 보관할 수 있습니다.

만돌린에 익숙하지 않은 경우에도 매우 사용하기 쉬운 이 선택은 초보자에게 감사할 것입니다. 이 Oxo 픽은 안전 기능이 돋보입니다. 그만큼V형 칼날로 적은 저항으로 빠르게 슬라이스할 수 있으며,질감이 있는 통로는 음식이 달라붙는 것을 방지합니다(주요 안전 위험).

음식을 단단히 고정하고 손가락을 보호하는 핸드 가드가 함께 제공되며, 고무 처리된 발은 만돌린을 조리대 위에 안정적으로 유지합니다. 색상으로 구분된 다이얼을 사용하면 4가지 슬라이스 두께(1.5mm, 3mm, 4.5mm, 6mm) 중에서 선택할 수 있으며, 이 슬라이서는 직선 절단, 주름 절단, 채썰기 절단을 할 수 있습니다. 스테인레스 스틸 옵션을 원하신다면 Oxo는 쉽게 잡을 수 있도록 대형 손잡이가 있는 스테인레스 스틸 버전도 제공합니다.