2023년 최고의 믹싱볼 11개

반죽, 반죽, 소스 등 모든 작업에 가장 적합한 믹싱볼을 소개합니다.

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더 나은 주택 및 정원 / 리즈 헤링턴

필수 주방용품으로는 믹싱볼이 상위권을 차지합니다. 재료를 준비하고, 소스를 만들고, 경우에 따라 최종 요리를 제공할 때 유용합니다. 하지만 무엇보다도 최고의 믹싱볼을 사용하면 베이킹이 더 쉬워집니다.

Dine with Dana의 셰프이자 소믈리에인 Dana Beninati는 "잘못 디자인된 믹싱볼은 건조한 재료가 바닥에 갇히거나 과도하게 혼합하여 딱딱한 구운 식품이 되는 등의 문제를 일으킬 수 있습니다."라고 말합니다.

베이킹 애호가가 아니더라도 믹싱볼은 샐러드 드레싱, 고기 혼합물, 양념 등을 담는 데 유용한 용기입니다. 또한 재료를 섞는 것 외에도 믹싱볼을 사용하여 나중에 요리를 담을 때도 사용할 수 있습니다.

아마존

왜 받아야 할까요?:미학적으로 아름다운 디자인 외에도 이 그릇은 생분해성 대나무 섬유로 만들어졌습니다.

명심하세요:이 그릇은 전자레인지에 사용할 수 없습니다.

빵집을 더욱 멋지게 꾸미고 싶다면 Bamboozle의 이 7종 세트가 그 역할을 할 것입니다. 생동감 넘치는 파스텔부터 시원한 회색까지 다양한 색상으로 제공되는 이 그릇은 생분해되는 지속 가능한 대나무 섬유로 만들어져 친환경 주방을 갖춘 사람들에게 확실한 선택이 됩니다.

하지만 이 그릇은 보기에 편할 뿐만 아니라 기능성 측면에서도 높은 점수를 받았습니다. 샐러드용으로 간단한 비네그레트를 섞는 것부터 내일 점심을 위해 야채를 재워두는 것까지 모든 용도에 맞는 크기가 있습니다.

유리나 세라믹과 같은 다른 일반적인 믹싱볼 재료와 달리 이 제품은 가볍지만 내구성이 뛰어납니다(핸드 믹서로 인한 긁힘에도 견딜 수 있음). 이 그릇은 식기세척기로 사용 가능하지만 전자레인지에 사용하거나 이중 끓이기와 같은 고열 작업에 사용하면 안 됩니다.

출판 당시 가격: 7개 세트당 60달러

제품 세부정보: 크기:11 x 11.5 x 6.5인치 |용량:36, 48, 88, 120, 192온스 |재료:대나무 섬유와 멜라민

굿쿡

왜 받아야 할까요?:이 그릇의 넓은 테두리는 강한 그립감을 제공하여 튀는 것을 최소화합니다.

명심하세요:이 그릇은 세트 구매 옵션을 제공하지 않습니다.

GoodCook의 이 믹싱볼은 다재다능합니다. 넓은 테두리와 넉넉한 8쿼트 용량 덕분에 큰 야채 준비, 다진 고기와 양념 섞기, 파티용 팬케이크 반죽 섞기, 피자 반죽 섞기 등 많은 공간을 차지하는 작업에 이상적입니다.

그릇의 깊이는 샐러드를 버릴 때마다 적절한 양의 드레싱을 입힐 수 있을 만큼 충분히 깊습니다. 이 스테인리스 스틸 그릇은 집에서 자주 접대하거나, 자주 식사를 준비하거나, 대가족을 위해 요리할 때 가지고 다닐 수 있는 최고의 믹싱볼입니다.

출판 당시 가격: $15

제품 세부정보: 크기:12.5 x 4.5인치 |용량:8쿼트 |재료:스테인레스 스틸

구매자로부터

왜 받아야 할까요?:바닥이 편평하여 카운터에서 미끄러질 위험이 적습니다.

명심하세요:1회 마감으로만 가능합니다.

프랑스 브랜드 De Buyer의 탄소강 조리기구가 지도에 등장하는 반면, 믹싱볼도 마찬가지로 인상적입니다. 특히 2쿼트 옵션은 소량 품목을 만들고 재료를 준비하는 데 적합합니다.

가장 주목할 만한 점은 평평하고 넓은 바닥이 특징이며, 섞고, 던지고, 휘핑하는 동안 제자리에 머물 수 있도록 추가 표면적을 제공합니다. 그릇의 열린 테두리도 약간 구부러져 있어 손가락을 고정하기가 더 쉬워서 단단히 잡을 수 있습니다.