Wolf Gourmet 스탠드 믹서 리뷰

Wolf Gourmet Stand Mixer에 대한 리뷰는 이 전문가 수준의 기기를 베이킹 올림픽에 적용했습니다. 성능은 다음과 같습니다

Wolf Gourmet 스탠드 믹서는 휘핑 크림부터 반죽 반죽까지 완벽한 경험을 제공하는 모든 제빵사의 꿈입니다.

전문가 수준의 블렌딩 품질

작동이 원활하고 튀는 일이 없습니다.

과열되거나 흔들리지 않았습니다.

고품질 부착물

쉬운 조작

대규모 베이킹 프로젝트에 적합

매우 비싸다

스테인레스 스틸에 지문이 남습니다.

주택 및 정원을 신뢰할 수 있습니다. 당사의 전문 리뷰어들은 최신 제품을 테스트하고 비교하는 데 많은 시간을 투자하여 귀하에게 가장 적합한 제품을 선택할 수 있도록 도와드립니다. 테스트 방법에 대해 자세히 알아보세요.

Wolf Gourmet 스탠드 믹서는 독보적인 제품입니다. 매우 견고하고 원활하게 작동하며 일관된 결과를 제공하므로 우리가 검토한 최고의 스탠드 믹서 중 하나로 탁월한 사례입니다.

전통적인 틸트 헤드 디자인을 변형한 Wolf는 기계의 안정성을 높이고 쉽게 들어 올리고 쉽게 사용할 수 있도록 안전하게 잠그는 보울 리프트 기술을 사용합니다.

함께 제공되는 7쿼트 전문가급 그릇은 한 번에 최대 14다스의 쿠키 또는 8파운드의 반죽을 담을 수 있는 충분한 반죽을 담을 수 있다고 합니다. 그리고 파티 준비나 빵 판매를 지원하기 위한 것이 아닌 소규모 배치를 만드는 경우에도 다용도성이 부족하지 않습니다. 우리는 이 프리미엄 디자인에 일련의 베이킹 작업을 맡겼습니다. 리뷰를 진행하면서 힘들게 번 돈을 버려야 한다고 생각하는 이유를 알아보려면 계속 읽어보세요.

Wolf Gourmet 믹서는 내부와 외부가 매끄 럽습니다. 브러시 처리된 스테인리스 스틸로 마감된 약간 박스형 구조입니다. 속도 선택은 Wolf의 시그니처 빨간색으로 시각적인 효과를 제공하지만 주방에 조화를 이루거나 특정 방식을 고수할 제품을 찾고 있다면 포장에 검정색과 은색 손잡이도 포함되어 있습니다.

믹서에는 10가지 속도와 펄스 기능이 있습니다. 믹서를 천천히 시작한 다음 속도를 높여야 하는 동안 Wolf는 즉시 최고 속도에 도달하여 튄 현상을 일으키는 것과는 대조적으로 선택한 설정으로 편안해지는 것처럼 보였습니다.

보이지 않는 부분 아래에는 모터와 기어 시스템이 조밀하고 무거운 빵 반죽을 혼합하는 동안에도 일정한 속도와 출력을 유지하여 양방향 유성 운동으로 움직여 최대한의 적용 범위를 제공합니다. 500와트 모터는 적절하고 각 설정이 매우 원활하게 작동합니다. 한 번에 여러 분 동안 믹서를 연속적으로 작동시킨 후에도 그릇이 심하게 흔들리지 않았고 모터가 따뜻해지는 것처럼 보이지도 않았습니다(내장된 환기 시스템 덕분에). 특별히 시끄럽지도 않고, 청소기를 돌리는 것보다 나쁘지도 않습니다. 아마도 블렌더나 커피 그라인더보다 더 좋을 수도 있습니다.

Wolf Gourmet 스탠드 믹서에는 일반 스탠드 믹서에서 기대할 수 있는 모든 부속품이 함께 제공됩니다. 여기에는 반죽 후크, 거품기, 플랫 비터 및 플라스틱 쉴드가 포함됩니다. 부착물은 각각 상당한 느낌을 갖고 있으며, 반죽 후크와 플랫 비터는 광택 파우더 코팅 마감 처리된 알루미늄으로 구성되어 반죽이 바로 미끄러져 쉽게 청소될 수 있도록 들러붙지 않는 코팅의 특성을 갖습니다.

믹서에는 고기 분쇄기와 같은 추가 액세서리를 구입할 수 있는 특수 부착 영역 기능도 있습니다. 숨겨져 있지만 기계 전면에서 쉽게 접근할 수 있으며 자석 덮개가 있어 제자리에 끼우고 뺄 수 있습니다.

많은 스탠드 믹서는 꽤 무겁습니다. Wolf Gourmet 스탠드 믹서도 예외는 아닙니다. 29파운드의 무게로 찬장에 들어 올리기에는 상당한 무게이며 모든 캐비닛에 맞지 않을 만큼 키가 큰 프레임도 있습니다. 확실히 눈으로 보고 전시할 수 있는 디자인입니다. 좀 더 캐주얼한 제빵사 또는 스탠드 믹서를 전시할 공간이 없거나 보관함에서 들어올리고 꺼낼 공간이 없는 사람들은 최고의 핸드 믹서 중 하나의 컴팩트 프레임을 선호할 수 있습니다.

스탠드 믹서에는 거품기가 부착되어 있습니다. 29파운드로 상자에서 꺼내는 것은 확실히 무거웠지만 일단 연결하고 나면 바로 사용할 수 있었습니다. 하지만 부착물을 추가 및 제거하고 믹싱볼을 고정하는 메커니즘을 이해하려면 설명서를 참조하는 것이 좋습니다. 빠른 가이드는 또한 믹싱 대상에 따른 속도 권장 사항을 제공합니다.