IQF 야채 시장은 2023년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.8%로 눈에 띄게 성장하여 28억 1천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

델라웨어 뉴워크, May 31, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- 전 세계 IQF 야채 시장은 2022년 최대 16억 8천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. IQF 야채 부문은 라이프스타일과 식습관의 변화로 인해 급속히 확대되고 있습니다. 여러 대형 소매 체인의 확장도 포함됩니다. 2033년까지 28억 1천만 달러를 생산할 것으로 예상되며, 2023년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR)은 4.8%입니다. 특히 개발도상국을 중심으로 한 빠른 도시화 속도와 가처분 소득 확대로 인해 간편식은 다른 과일과 채소를 대체했습니다. 그리고 영향력.

IQF 야채 시장은 기술 개발의 발전, 매력적인 포장, 간단한 보관 및 일반 가용성의 결과로 증가하고 있습니다. 균형 잡힌 냉장 솔루션과 연결된 소매점의 가용성으로 인해 시장 판매가 극적으로 증가했습니다. 지역 중소 규모 농장이 이 시장에서 대부분의 제품 포트폴리오를 제공합니다.

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젊은 사람들은 전 세계, 특히 중국과 인도와 같은 신흥 국가에서 수많은 전문적 책임에 적극적으로 참여하고 있기 때문에 보관하고 바로 섭취할 수 있으며 유통기한이 더 긴 식품을 점점 더 찾고 있습니다. 매일 야채를 자르고 구매하는 시간을 절약하기 위해 일하는 밀레니얼 세대는 IQF 야채 구매를 선택합니다. IQF 야채에 대한 수요 증가는 준비와 섭취가 쉬운 상품에 더 유리한 것으로 보입니다. 주로 미국에서 냉동 고구마 수입이 지난 4년 동안 유럽 연합에서 증가했는데, 이는 어느 정도 소비자 편향성을 나타냅니다.

시장 조사의 주요 내용

FMI 분석가는 "IQF 야채 시장을 이끄는 주요 요인은 소비자의 냉동 식품에 대한 선호도 증가, 새로운 개념에 대한 호기심, 다양한 영양 프로필을 갖춘 식품 샘플에 대한 열정입니다."라고 말합니다.

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경쟁 구도

제조 비용을 낮추면서 영양 성분을 유지할 수 있는 미지의 과일과 채소를 도입할 수 있도록 기업에서는 기술을 개발하고 있습니다. Capricorn Food Products India Ltd., Dole Food Co., JR Simplot Co.를 포함하여 점점 더 많은 기업이 혁신적인 IQF 야채 제품 개발에 투자하고 있습니다.

IQF 야채 시장의 저명한 플레이어는 다음과 같습니다.

이 시장에서 선두 기업의 몇 가지 주요 개발 사항은 다음과 같습니다.

더욱 가치 있는 통찰력 제공

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IQF 야채 시장의 기회를 이해하기 위해 시장은 유형(감자, 양파, 토마토, 당근), 용도(식품, 음료, 농축액) 및 5개 주요 지역(북미, 라틴 아메리카)별로 IQF 야채를 기준으로 분류됩니다. , 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카).

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글로벌 IQF 야채 시장 조사에서 프로파일링된 주요 세그먼트

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내용의 테이블

1. 요약

1.1. 글로벌 시장 전망