컵라면의 새로운 라면은 '컵에 담긴 클래식 다이너 아침 식사' 같은 맛입니다
계란과 기타 아침 식사 필수품의 높은 가격으로 인해 일부 사람들은 더 저렴한 아침 식사 대안을 찾게 되었습니다. 라면은 어때요?
저예산 식품 회사인 컵누들(Cup Noodles)은 소시지, 메이플 시럽 팬케이크, 계란의 맛을 짭짤한 질감과 함께 혼합한 인스턴트 라면의 아침용 버전을 만들었습니다.물로 생명을 얻으십시오.
"컵라면 아침 식사"라는 제목이 붙은 이 식사는 전자레인지에서 조리하는 데 4분 정도 걸리며, 소시지와 계란이라는 "눈에 보이는 재료"도 포함된 수프 기반 라면이 완성됩니다. 먹는 사람들은 회사에서 매운 소스, 더 많은 시럽 또는 쌀로 맞춤화하도록 권장합니다.
Nissin Foods USA의 수석 부사장이자 마케팅인 Priscila Stanton은 이를 모든 재료를 사용하여 완전한 식사를 만드는 번거로움 없이 "컵에 담긴 고전적인 아침 식사"에 비유했습니다.
"이 아이디어는 아침 식사에 대한 갈망을 모두 컵에 담는 방법에 관한 것입니다. "라고 그녀는 CNN에 말했습니다. 회사의 조사에 따르면 계란, 소시지, 팬케이크가 최고의 아침 식사 조합을 만드는 데 적합한 것으로 나타났습니다.
GlobalData Retail의 분석가인 Neil Saunders는 Nissin이 아침 식사 시장으로 전환하는 것은 회사에 "큰 도약"이 아니라고 말했습니다.
그는 CNN과의 인터뷰에서 "기발한 재료 조합이 컵라면 브랜드에 등장하는데, 컵라면은 종종 전통적인 국수와 현지 맛을 융합해 소비자에게 어필할 것이라고 생각한다"고 말했다. 또한 미국인들은 전통적인 라면 맛을 "꺼리지만" "전통적인 아침 식사와 관련된 달콤한 맛에 더 관심을 가질 것입니다."
'컵누들 브렉퍼스트(Cup Noodles Breakfast)'는 수요일부터 일부 월마트 매장과 소매업체 웹사이트에서 1.18달러에 판매된다.
Nissin은 특히 인플레이션이 식품 가격에 큰 타격을 주는 상황에서 저렴한 가격과 편리함을 장점으로 보았기 때문에 아침 식사 전쟁에 뛰어들었습니다.
결국, 최근 몇 달간 가격 하락에도 불구하고 2월 계란 가격은 작년보다 55% 더 높았습니다. 그리고 시리얼 제조사인 Kellogg(K)와 Post Brands와 같이 아침 식사로 유명한 다른 브랜드들도 작년에 가격을 인상했습니다.
Stanton은 "아침 식사는 소비자의 일상에서 이 순간을 실제로 어떻게 활용할 수 있는지에 대한 논의 지점이었습니다."라고 말했습니다.
"더 이상 소비자가 앉아서 식사를 하는 시간이 아닙니다. 그런 시간은 이미 오래전부터 사라졌습니다. 빠른 서비스를 제공하는 레스토랑 옵션이 있지만 소비자는 식료품점에서 더 많은 것을 찾고 있으며 쉽게 구할 수 있습니다."라고 그녀는 말했습니다. .
민텔의 부이사인 페이지 라이덴(Paige Leyden)에 따르면 18세에서 34세 사이의 사람들은 시리얼이나 패스트푸드와 같은 보다 편리한 아침 식사를 선택할 가능성이 "나이가 많은 사람들보다 훨씬 더 높습니다". 왜냐하면 바쁜 아침 시간에 먹기가 더 쉽기 때문입니다. 식품 서비스, 맛 및 재료.
손더스는 코로나19로 인해 "집에서 좀 더 정식으로 '앉아서' 아침 식사를 하는 사람들의 수가 급격히 증가했다"고 덧붙였습니다. 그러나 그 이후 사람들이 사무실로 복귀하거나 "하루를 시작하기 위해 집 책상에서 식사를 하는" 집에서 일하면서 그런 현상은 사라졌다고 그는 말했습니다.
Stanton은 이 제품의 1.18달러 가격이 소비자가 원하는 '세 가지 요소'인 맛있는 제품, 편리함, 가치를 제공한다고 덧붙였습니다. "세 가지 요소를 모두 제공하는 옵션이 많지 않기 때문에 우리는 소비자가 실제로 접근할 수 있는 다른 식사와 비교하고 우리는 매우 저렴합니다"라고 그녀는 말했습니다.
반면에 라면에 소시지 조각이 떠다니면 소비자의 흥미를 끌 수도 있습니다.
아침 라면은 지난 가을 호박 양념 라면 판매에 이어 두 번째 기간 한정 컵라면입니다. Stanton은 65년의 역사를 지닌 이 회사의 맛이 "매우 잘 팔렸다"고 말했습니다. 이는 엉뚱한 맛에 대해 "소비자들에게 많은 개방성"이 있음을 보여줍니다.
"재미 중 하나는 사람들이 뭔가 놀라운 일이 일어날지 아닐지에 대해 대화를 나누도록 하는 것입니다."라고 그녀는 말했습니다. "우리 소비자의 과제는 결정을 내리고 소비자의 생각을 알려주는 것입니다."