신뢰할 수 있는 전기 핸드 믹서는 필수입니다

그것은 수년간 지속될 것입니다.

엘리자베스 셔먼(Elisabeth Sherman)은 음식, 문화, 엔터테인먼트 분야의 작가이자 편집자, 사실 확인자입니다. 그녀는 2015년부터 국내 잡지에서 전문적으로 일하고 있습니다.

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음식과 와인 / 마커스 밀란

필수 베이킹 기기의 경우 스탠드 믹서가 모든 주목을 받고 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 하지만 그건 정말 불공평해요. 핸드 믹서는 스탠드 믹서만큼 강력하지는 않지만, 자주 굽는다면 주방에 하나쯤은 있어야 합니다.

제가 KitchenAid 스탠드 믹서를 구입할 만큼 충분한 돈을 모으기 오래 전에, 제가 베이킹을 좋아한다는 것을 아는 가족 친구가 저에게 해밀턴 비치 전동 핸드 믹서를 선물했습니다. 나는 그것을 6년 동안 소유했고, 한 달에 적어도 세 번은 빵을 굽습니다. 나는 그것이 당신에게 필요한 유일한 핸드 믹서라고 확신합니다. 저렴할 뿐만 아니라 소란 없이 작업을 완료할 수 있습니다.

아마존

구입하려면:해밀턴 비치 6단 전기 핸드 믹서, amazon.com에서 $26

해밀턴 비치 핸드 믹서는 아마존에서 별 5개 평점 40,800개를 받은 베스트셀러입니다. 첫째, 가장 중요한 것은 신뢰할 수 있다는 것입니다. 이 6단 모델에는 두 개의 금속 비터와 거품기가 함께 제공됩니다. 나는 머랭을 만들기 위해 계란 흰자에 공기를 휘젓고, 휘핑 크림을 만들고, 간단한 박스형 케이크나 브라우니 반죽을 섞는 등 저양력 베이킹 프로젝트에 사용합니다.

핸드믹서의 가장 큰 단점 중 하나는 사용하는 동안 제자리에 고정해야 하고 결과적으로 손이 뻣뻣해질 수 있다는 것입니다. 그래서 저는 재료가 거의 필요하지 않은 빠른 작업에만 이 핸드 믹서를 사용합니다. 매우 무거운 스탠드 믹서를 보관 공간에서 카운터 위로 들고 큰 그릇을 청소하고 다시 놓는 것보다 훨씬 간단합니다.

해밀턴 비치 핸드 믹서는 가격 대비 놀라울 정도로 내구성이 뛰어납니다. 저는 6년 동안 이 제품을 사용해 왔고, 튄 자국과 얼룩, 실수로 바닥에 떨어뜨리는 일, 우연히 싱크대에 던지는 일이 상당히 많이 발생했습니다. 그것은 여전히 ​​​​매력처럼 작동합니다. 사용이 끝나면 젖은 스펀지로 간단히 닦아서 대부분의 기름, 반죽, 크림 또는 계란을 제거하면 됩니다.

음식과 와인 / 엘리자베스 셔먼

핸드 믹서는 카운터 아래 캐비닛에 쉽게 닿을 수 있는 곳에 보관하여 필요할 때 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 금속 비터는 쉽게 제자리에 고정되며 자주 사용해도 마모되거나 녹슬지 않습니다. 멋진 설정이나 첨부 파일은 없지만 완벽하게 작동합니다.

열렬한 제빵사로서 저는 핸드 믹서가 필수적이라고 확신합니다. 단 26달러의 이 Hamilton Beach 모델은 귀하의 가전제품 컬렉션에 저렴하고 오래 지속되는 추가 제품입니다.

출판 당시 가격은 26달러였습니다.