파인애플을 다룰 때 필요한 14가지 팁
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파인애플을 다룰 때 필요한 14가지 팁

Dec 24, 2023

강철 드럼 소리가 당신을 햇빛에 젖은 야자수, 청록색 바다, 발가락 사이의 따뜻한 모래로 가득한 휴가지로 데려갈 수 있다는 것을 알아차린 적이 있습니까? 청각, 후각, 시각 외에도 열대 지역으로 순간이동할 수 있는 또 다른 요인이 있는데, 바로 미각입니다. 파인애플을 한 입만 먹어도 해야 할 일 목록이 수영장 옆에서 휴식을 취하고 오후 3시에 마사지를 받는 것으로 구성될 수 있습니다. 육즙이 많고, 톡 쏘는 맛이 나고, 신맛이 나고, 달콤합니다. 손가락으로 핥아 먹을 수 있는 맛입니다. 파인애플은 디저트, 고기, 음료와 잘 어울리며 거의 모든 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 유일한 주요 과제는 무엇입니까? 함께 일하는 휴가는 아닙니다.

포기하지 마세요. 열대 운송을 포기하는 대신 파인애플을 다룰 때 필요한 몇 가지 팁을 숙지하세요. 일단 익숙해지면 매우 쉬울 수 있으며, 뾰족한 과일을 준비할 때 시야를 넓힐 수 있는 방법이 많다는 것을 알게 될 수도 있습니다.

식료품점을 살펴볼 때 완벽하게 익은 파인애플을 선택하는 것이 중요합니다. 익을 때까지 하루를 더 기다릴 수 없기 때문이 아니라, 한번 따면 파인애플이 거의 익지 않기 때문입니다. 토마토, 아보카도, 망고 및 조리대에 있는 거의 모든 다른 과일과 달리, 당신이 선택한 파인애플은 당신이 먹을 파인애플이며 흔들릴 여지가 거의 없습니다.

바로 먹을 수 있는 파인애플을 고르는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 파인애플을 고를 때 색상에만 의존해서는 안 되지만 색상은 일반적인 지표가 될 수 있습니다. 신선한 녹색 잎과 녹황색의 가시투성이 피부는 올바른 방향으로 가고 있다는 좋은 신호입니다. 그렇다고 해서 모든 녹색 파인애플을 무시해야 한다는 의미는 아닙니다. 왜냐하면 육즙이 많고 잘 익은 파인애플이 질긴 녹색 껍질 아래 숨어 있을 가능성이 꽤 있기 때문입니다. 다른 감각을 사용하여 성숙도를 테스트하십시오. 그것을 집어 가볍게 쥐어짜 보십시오. 약간만 주어야 하지만 흐릿해질 정도로 충분하지는 않습니다. 단단하고 단단하면 그 열매가 완전히 익지 않을 수도 있습니다.

다른 모든 감각을 잊지 마세요. 파인애플을 선택할 때 항상 파인애플 바닥 냄새를 맡아야 합니다. 예, 공공 식료품점에서 과일 밑부분의 냄새를 맡는 것이 약간 우스꽝스러울 수도 있지만 이는 잘 익었음을 나타내는 좋은 지표이며 멜론과 같은 다른 과일을 선택할 때도 잘 작동합니다. 그러니 부끄러움 없이 그 뾰족한 과일을 공중으로 들어올리고, 바닥에 코를 대고 깊게 숨을 들이쉬십시오.

당신은 달콤하고 신선하며 대담하게 향기로운 냄새를 찾고 있습니다. 그것은 틀림없을 정도로 강력하고 독특해야 합니다. 읽기에 어려움이 있다면 아직 익지 않은 것일 수도 있습니다. 강한 냄새가 나지만 신맛이 나거나 썩었다면 이 파인애플은 제대로 된 것입니다. 파인애플은 나무에서 익지 않기 때문에 카운터에서 앞으로 며칠 동안 계속 익을 것이라는 희망을 갖고 덜 익은 과일을 구입하지 마십시오.

파인애플이 계속 익지 않아 실망스러울 수 있지만 몇 가지 이점이 있습니다. 첫 번째는 지불한 만큼 얻는다는 것입니다. 예를 들어, 아보카도는 바위처럼 단단한 상태에서 눈 깜짝할 사이에 흐물흐물한 갈색 상태로 변할 수 있습니다. 파인애플은 그렇게 까다롭지 않아요. 또 다른 이점은 전체를 보관하면 상하기 전에 꽤 오랫동안 지속된다는 것입니다. 파인애플이 썩었는지 확인하기 전에 약 3일 동안 카운터에 파인애플을 보관할 수 있습니다.

파인애플이 상하지 않았는지 확인하기 위해 살펴봐야 할 몇 가지 징후가 있습니다. 첫 번째는 위에 있는 나뭇잎을 확인하는 것입니다. 열매는 단단하고 녹색이어야 하며, 갈색이 되거나 떨어지기 시작하면 안에 들어 있는 과일도 그에 따른 것일 가능성이 높습니다. 또 다른 징후는 파인애플의 바닥이 질척질척하거나 끈적거리거나 썩은 냄새가 나기 시작한다는 것입니다. 피부는 녹색과 노란색이어야 하지만 황금색, 주황색 또는 갈색으로 변하기 시작하면 운이 없는 것일 수 있습니다. 곰팡이 흔적이 보이면 즉시 버리세요.

클레멘타인이나 바나나를 지갑이나 배낭에 넣어 다니면서 이동 중에도 껍질을 벗기기 쉬운 간식을 즐길 수 있어 너무 간편합니다. 반면에 파인애플은 준비하는 데 조금 더 사랑과 애정이 필요합니다. 뾰족한 아르마딜로 같은 외관은 확실히 씹고 싶지 않은 것이므로 적절하게 제거하는 것이 중요합니다.