2023년 영국에서 구매해야 할 최고의 식품 가공업체 10곳

우리는 이 글의 일부 링크를 통해 구매한 제품에 대해 수수료를 받습니다.

쉽게 자르고, 깍둑썰기하고, 슬라이스하세요

썰기, 반죽하기, 다지기… 원하는 대로 하시면 푸드 프로세서가 그 일을 할 수 있을 것입니다. 하나를 소유하는 것은 주방에 개인 부주방장이나 두 번째 손을 두는 것과 같으며, 일단 하나 갖게 되면 다시 돌아가고 싶지 않을 것입니다.

하지만 모든 식품 가공기가 동일하게 만들어지는 것은 아니며 각각 조리대에 서로 다른 기술을 제공합니다. 우리는 가장 유용한 투자가 될 모델을 찾기 위해 50개 모델을 테스트했습니다.

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우리가 테스트한 푸드프로세서의 그릇 크기는 1.9리터에서 3.7리터이며, 크기가 클수록 가전제품의 기능이 더 많아지는 경향이 있습니다. 즉, 다양한 기능을 자랑하는 푸드 프로세서는 다지기, 갈기, 퓌레만 만드는 것보다 훨씬 더 많은 공간을 차지할 가능성이 높습니다.

일반적으로 2.5리터 용량의 푸드 프로세서는 대부분의 요리에 충분합니다.

우리는 각 푸드 프로세서를 다양한 주방 기술에 걸쳐 테스트했습니다. 우리는 각자 당근, 치즈, 초콜릿을 갈는 방법, 오이를 자르는 방법, 양파, 빵, 헤이즐넛을 다지는 방법을 살펴봅니다. 우리는 심지어 쇠고기를 다집니다.

그런 다음 크림을 휘젓고 집에서 만든 마요네즈를 섞은 후 페이스트리 반죽과 케이크 반죽을 섞고 프로세서가 얼마나 잘 반죽하고 섞는지 확인합니다. 마지막으로 두 가지를 모두 구워 완제품의 질감을 분석합니다.

엄격한 테스트를 거쳐 우승한 제품은 다음과 같습니다.

점수: 95/100

이 인상적인 기계는 갈기, 썰기 및 자르기 테스트에서 거의 완벽한 점수를 얻었으며 우리가 시도한 다른 많은 기계와 달리 음식물 쓰레기를 최소화했습니다. 크기가 다른 두 개의 그릇이 함께 제공되며 테스터는 조정 가능한 슬라이싱 디스크, 나선형 디스크 및 다이싱 부착 장치도 좋아했습니다.

그것이 만든 케이크는 가볍고 바람이 잘 통했으며 모든 컨트롤은 기분 좋게 반응했습니다. 두 가지 속도 설정과 순간작동 버튼을 자랑하며 모든 장비는 식기세척기 사용이 가능합니다. 전반적으로, 그것은 훌륭한 주방 키트입니다.

점수: 94/100

또 다른 높은 점수를 받은 이 강력한 푸드 프로세서는 슬라이싱, 퓨레화 및 유화 부문에서 최고 점수를 얻었으며 다른 테스트에서도 크게 뒤처지지 않았습니다. 그 격자 디스크는 이길 수 없었습니다. 단 3초 만에 당근 4개를 통과했습니다. 3.7리터의 대용량으로 쇠고기, 빵 반죽 등 무거운 재료도 쉽게 처리할 수 있습니다.

이 프로세서에는 여러 개의 감자를 한 번에 처리할 수 있는 필링 장치가 있어 로스터를 쉽게 만들 수 있습니다. 다이싱 부착 장치도 마찬가지로 인상적이며 몇 초 만에 야채를 썰어줍니다. 이 프로세서는 사용이 매우 간단하며 편리한 보관 상자가 함께 제공됩니다. 전력 수준은 하나뿐이지만 이것이 유일한 단점입니다.

점수: 92/100

베이커 여러분, 이 Magimix는 여러분을 위한 것입니다. 거의 모든 반죽 및 페이스트리 테스트에서 만점을 받았습니다. "프리미엄" 모델을 선택하시면 계란 거품기, 감귤 압착기, 부드러운 주걱 등 케이크 만들기를 한 단계 더 발전시킬 수 있는 다양한 보너스 액세서리도 제공됩니다.

테스터들은 공간 절약형 중첩 그릇 3개(1.2리터, 2.6리터, 3.6리터 크기)를 좋아했으며 매번 야채 큐브까지 잘라주는 다이싱 부착 장치에 깊은 인상을 받았습니다. 다시 말하지만, 우리는 속도 설정이 하나뿐이어서 모든 사람에게 적용되지 않을 수 있다는 점 외에 단점을 찾기가 어려웠습니다.

점수: 89/100

이 Magimix와 5200XL 모두 30년 보증이 제공됩니다. 이는 가전제품의 진정한 수명을 원하는 경우 매력적인 제품입니다. 이것은 후자보다 더 작고 조용한 버전이며 보관하기가 더 쉽고 결과적으로 비용도 저렴합니다.

하지만 성능에는 거의 타협이 없습니다. 그레이팅, 슬라이싱 및 페이스트리 테스트에서 좋은 결과를 얻었으며 케이크 및 빵 믹스와 같은 더 무거운 재료를 안정적으로 혼합했습니다. 또한 3개의 중첩된 그릇과 다양한 칼날 ​​및 부착물이 포함되어 있으며 편리한 보관 상자가 함께 제공됩니다.