식품 가공 장비 시장은 2027년까지 미화 800억 달러에 도달할 것입니다: TMR 연구
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식품 가공 장비 시장은 2027년까지 미화 800억 달러에 도달할 것입니다: TMR 연구

Jul 17, 2023

윌밍턴, 델라웨어 / ACCESSWIRE / 2022년 11월 9일 / Transparency Market Research Inc. -지난 10년 동안 노동 인구 증가 등의 요인으로 인해 전 세계 주요 국가에서 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 고객 수요가 증가했습니다.

소비자 사이에서 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 제조 시설에서 식품 가공 장비 사용이 증가하여 식품 가공 장비 시장의 성장이 촉진되었습니다.

생산 단위에 사용된 식품 가공 장비에는 가열 및 냉각 시스템, 발효기, 세척 시스템, 크기 확대 장비 및 크기 감소 장비가 포함됩니다.

식품가공장비는 주로 유제품, 제과, 제과 제품, 음료 생산에 사용되어 왔습니다.

투명성 시장 조사(Transparency Market Research) 연구에 따르면 전 세계적으로식품 가공 장비 시장2019년부터 2027년까지 예측 기간 동안 약 5%의 복합 연간 성장률로 발전할 것으로 예상됩니다.

저명한 시장 참가자들은 새로운 식품 가공 장비를 출시함으로써 다른 플레이어보다 우위를 확보하고 새로운 수익원을 창출하고 있습니다.

시장 선두주자인 GEA는 2019년 제조 공정에 영향을 주지 않고 육류 및 가금류 제품의 품질을 향상시킬 수 있는 새로운 고성능 식품 가공 장비 출시를 발표했습니다.

또한, 글로벌 시장에서의 입지를 확대하고 수익 지분을 높이기 위해 확고한 식품 가공 장비 시장 플레이어는 소규모 플레이어와 협력하고 있습니다.

식품 가공 장비 시장의 주요 제조업체는 향상된 에너지 절약을 제공하는 장비를 제조하기 위해 생산 능력을 향상시키고 있습니다.

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식품 가공 장비 시장 조사의 주요 결과

가공 식품에 대한 소비자 수요 증가로 식품 가공 장비 시장 성장 촉진 : 지난 몇 년간 가공식품에 대한 소비자 수요가 꾸준히 증가해 왔습니다. 가공식품에 대한 고객 수요 증가의 주요 요인은 특히 개발도상국의 가처분 소득 증가와 급속한 도시화입니다. 가공 식품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 식품 가공 장비에 대한 수요가 촉발되고 시장 성장이 촉진되고 있습니다.

식품 가공 장비 시장의 성장을 촉진하는 후처리 작업에 대한 수요 증가: 지난 몇 년 동안 포장 후 작업과 같은 후가공 작업이 증가했습니다. 후처리 작업에서 식품 가공 장비의 사용이 증가하면서 전체 식품 가공 장비 시장의 성장이 증대되고 있습니다.

식품 가공 장비 시장 : 주요 동인

제조 공정에서 에너지 효율적인 식품 가공 장비의 사용이 증가하면 예측 기간 동안 글로벌 식품 가공 장비 시장의 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

로봇 공학 및 고급 자동화에 대한 제조업체의 투자 증가는 전체 식품 가공 장비 시장의 성장을 촉발하고 있습니다.

부패로 이어질 수 있는 미생물을 파괴하기 위해 식품 및 음료 산업의 가열 및 냉각 시스템에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 가공 장비 시장의 성장이 가속화되고 있습니다.

식품 가공 장비 시장 : 주요 업체

글로벌 식품 가공 장비 시장의 경쟁 환경은 수많은 주요 플레이어가 존재하면서 단편화되어 있습니다. 새로운 플레이어의 진입은 예측 기간 동안 전체 시장에서 경쟁을 더욱 심화시킬 수 있습니다.

식품 제조 단위 전반에 걸쳐 소비자 요구 사항을 충족하기 위해 선도적인 식품 가공 장비 시장 참여자들은 개선된 제품을 제조하기 위한 연구 개발 활동에 막대한 투자를 하고 있습니다.