Grand Forks 식품 저장실 투어는 USDA와 농촌 지역사회와의 관계 구축을 위한 가이드 역할을 합니다.

GRAND FORKS — 긴급 식량 프로그램은 식료품 저장실에 대한 접근이 더 쉬워 인구 밀도가 높은 지역에서 잘 진행되는 경향이 있지만 농촌 지역과 부족 국가의 식량 저장실을 지원하는 데는 고유한 어려움이 있다고 미국 국무부 Stacy Dean이 말했습니다. 식품, 영양, 소비자 서비스 담당 농업부 차관.

6월 5일 월요일 Grand Forks의 HC 커뮤니티 케어 센터 및 식품 저장실을 둘러보는 동안 Dean은 농촌 지역에 대한 서비스 확대가 USDA의 최우선 과제라고 강조했습니다.

"우리는 코로나19 기간 동안 모든 종류의 비영리 단체가 도움을 주기 위해 나서는 것을 보았습니다..."라고 Dean은 말했습니다. "우리는 우리가 충분히 연결되어 있지 않다는 것을 알고 있습니다. 그래서 우리가 여기서 하려는 것은 비상 식량 사업에 참여하기를 원하는 모든 사람, 특히 농촌 지역 사회에서 우리가 그들과 연결을 찾고 있는지 확인하는 것입니다. 그들이 우리와 연결하는 방법을 알고 있는지 확인하는 것입니다."

Dean은 Great Plains Food Bank CEO Melissa Sobolik과 함께 HC Community Care Center 전무 이사 Mark Miller와 HC Food Pantry Ministry Director Melanie Morrow가 식품 저장실 운영 방법을 보여주었습니다.

Dean은 또한 Spirit Lake Nation과 Chippewa Indians의 Turtle Mountain Band를 방문하여 식품 및 영양 서비스의 16가지 영양 지원 프로그램에 대해 논의할 예정입니다.

Grand Cities Mall에 위치한 HC Community Care Center & Food Pantry는 Great Plains Food Bank 파트너 식품 저장실입니다. HC Community Care Center & Food Pantry는 또한 지역 기업, 교회 및 지역 사회 조직과 협력하여 지역 사회 사람들에게 음식, 생활 기술 수업 및 지원을 제공합니다.

Morrow는 식품 저장실을 찾는 사람들의 수가 꾸준히 유지되고 있으며 5월에는 식품 저장실을 사용한 사람이 200명 미만이라고 말했습니다. Morrow는 평균적으로 한 달에 40개의 새로운 가구가 식료품 저장실을 활용하고 있다고 말했습니다.

Morrow는 HC Community Care Center & Food Pantry의 자원봉사자들이 비영리 단체 운영에 필수적이라고 말했습니다.

"나는 그들에게 정말 감사하다"고 그녀는 말했다.

Sobolik은 노스다코타주와 미네소타주 클레이 카운티 전역에 걸쳐 약 197개의 파트너를 보유하고 있는 Great Plains Food Bank에서 식량 지원에 의존하는 사람들의 수가 급증했다고 말했습니다. 지난해에는 1,100만 파운드 이상의 식량이 배급되었습니다. 이제 Sobolik은 Great Plains Food Bank가 식량 공급 문제에 직면해 있다고 말했습니다.

"우리는 예전에 얻었던 제품, 수량, 다양성을 얻을 수 없습니다"라고 그녀는 말했습니다. "그러나 우리의 인원 수는 약 30% 증가했고 이는 일관되게 유지되었습니다. 올해 1월은 역사상 네 번째로 큰 달을 보냈습니다. 코로나 기간 동안 숫자가 증가한 것을 보았고 그 다음에는 감소했고 이제는 다시 감소하기 시작했습니다. 위로."

현재 수요가 있는 제품에는 계란, 모든 유형의 육류 제품, 파스타, 파스타 소스, 쌀, 시리얼 및 땅콩 버터가 포함됩니다.

신선한 농산물도 수요가 많은 제품입니다. Dean은 USDA가 교통으로 인해 발생하는 문제를 고려하여 농촌 지역에서 더 쉽게 이용할 수 있도록 하는 방법을 모색하고 있다고 말했습니다.

Sobolik은 "우리가 그것을 얻을 때쯤에는 그것이 우리 창고에 들어가고, 당신에게 전달될 때까지 그것이 여전히 좋은지 확인해야 합니다"라고 Sobolik은 말했습니다.

HC 커뮤니티 케어 센터 & 푸드 팬트리(HC Community Care Center & Food Pantry)는 Great Plains Food Bank를 통해 소매 구조 작업을 수행하며, 그 동안 그들은 식료품점을 선택하여 과잉 재고가 있거나 폐기될 수 있는 수명이 다한 품목을 구합니다.

식품 저장실에는 음식과 함께 비누, 샴푸, 칫솔, 치약 등 위생용품도 구비되어 있어 항상 수요가 높다고 Morrow 씨는 말했습니다.

Dean은 또한 HC 커뮤니티 케어 센터가 제공하는 다른 서비스와 연결에 대해서도 궁금했습니다. 비영리 단체를 찾는 사람들은 케어 코디네이터와 이야기하여 지역사회의 임대료 지원 프로그램과 같은 기타 자원에 대해 이야기할 수 있습니다.