모든 채식주의자가 주방에 갖춰야 할 도구

이 아이템들로 당신의 비건 주방을 멋지게 꾸며보세요.

비건 요리는 그 어느 때보다 더 인기 있고 유명해졌습니다. 휴일을 위한 가짜 로스트부터 맛있는 프랑스 요리까지 모든 것을 요리하는 방법을 알려주는 수백 권의 비건 요리책이 이제 제공됩니다. 그러면 여러분의 손끝에서 바로 수천 가지의 온라인 요리법이 있습니다.

무엇을 요리하거나 굽든, 모든 채식주의자에게는 주방에서 더 쉽고 생산적이며 재미있는 시간을 보낼 수 있는 올바른 도구가 필요합니다. 훌륭한 비건 음식을 만드는 즐거운 시간을 위해 주방에 이러한 가전제품과 액세서리가 있는지 확인하세요.

두부 프레스

시장에 무한한 비건 간편 식품이 나오기 오래 전에 두부는 비건 주방의 필수품이었습니다. 맛있고 다재다능한 재료입니다. 볶음 요리부터 식물성 아이스크림까지 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 두부 프레스를 사용하면 다양한 요리법에 사용할 수 있도록 두부를 준비할 수 있으며 두부가 조리된 맛을 최적으로 유지하도록 할 수 있습니다. ToFuture의 이 두부 프레스는 두부 블록에서 과도한 물을 제거하는 방식으로 작동합니다. 원한다면 프레스를 사용하여 집에서 직접 두부를 만들 수도 있습니다.

닌자 메가 키친 시스템 BL770

블렌더는 비건 주방의 필수품이며 Ninja MEGA Kitchen System BL7702는 훨씬 더 많은 기능을 수행합니다. 8컵 푸드 프로세서 그릇으로 쉽고 빠르게 사용할 수 있습니다. 냉동 음료를 착즙하고 블렌딩하는 데에도 사용할 수 있습니다. 또한, 1인용 블렌더로 사용할 수 있으며, 1인용 컵이 포함된 전문 ​​블렌더 성능을 활용하여 이동 중에도 쉽게 혼합 음료를 만들 수 있습니다. 이를 사용하면 30초 이내에 2파운드의 반죽을 만들 수 있습니다. 이 장치는 주방의 일을 단순화하고 비건 필수품을 만드는 동안 많은 시간을 절약할 수 있습니다.

Architec Eco Smart 에코마블 에브리데이 도마

도마는 때때로 고기와 치즈를 썰고 깍둑썰기하는 요리사의 영역으로 간주됩니다. 그러나 도마는 비건 주방에서 더 많이 사용되는 경우가 많습니다. 우선, 재료를 분리하기 위해 여러 개의 도마를 준비할 필요가 없습니다. 대신, 고품질 보드 하나를 선택하여 작업에 활용하세요. Architec EcoSmart 친환경 대리석 도마는 12x16x3/8인치 크기로 대리석처럼 보이지만 가격은 그렇게 비싸지 않습니다. 너무 매력적이어서 서빙 트레이로도 사용할 수 있습니다.

큐브 스파이스 랙

냉동 식품에 풍미를 더하고 싶거나 처음부터 만든 두부 스크램블에 양념을 하고 싶다면 향신료가 쉽게 닿을 수 있는 곳에 있어야 합니다. 사실, 모든 비건 주방에는 멋진 양념 선반이 있어야 합니다. Macy's를 위해 제작된 Martha Stewart 컬렉션 큐브 스파이스 랙에는 식물성 요리에 자주 사용되는 기본 향신료가 많이 포함되어 있습니다. 이러한 향신료에는 셀러리 소금, 회향 씨, 으깬 민트, 월계수 잎, 바질, 골파, 고수풀, 오레가노, 파슬리, 로즈마리 및 바다 소금이 포함됩니다. 이 세트에는 대나무 선반에 배열된 16개의 소형 큐브 항아리가 있습니다.

조정 가능한 스테인레스 스틸 만돌린 식품 슬라이서

Gramercy Kitchen Company의 조정 가능한 스테인리스 스틸 만돌린 식품 슬라이서는 야채를 안전하게 썰기 위한 고품질 도구입니다. 감자, 양배추, 토마토, 양파 및 기타 야채를 쉽게 준비하는 데 도움이 됩니다. 조절 가능한 칼날 다이얼이 있어 액세서리를 사용하지 않고도 다양한 물건을 자를 수 있습니다. 실제로 칼날을 만질 필요가 없으며 시스템에는 슬라이서를 보관할 때 안전 예방책으로 칼날 가드가 함께 제공됩니다.

Wüsthof Gourmet 7피스 스타터 블록 세트

Wüsthof Gourmet 7피스 스타터 블록 세트는 완전 채식 주방에 딱 맞는 고품질 칼 세트입니다. 세트의 모든 칼은 고탄소 스테인레스 스틸 조각으로 레이저 절단되었습니다. 그 결과 가장자리가 날카로운 칼이 탄생하고, 테스트를 거쳐 날카롭고 절단 각도가 올바른지 확인합니다. 이 세트에는 마늘을 다지거나 채소를 심을 때 사용하는 껍질 벗기기 칼, 토마토를 썰기 위한 다용도 칼, 양파에 잘 맞는 톱니 모양의 다용도 칼이 함께 제공됩니다. 요리사의 칼은 다양한 야채를 썰고, 다지고, 썰고, 깍둑썰기하는 데 사용할 수 있습니다. 이 세트에는 연마용 강철, 주방용 가위, 9슬롯 목재 보관 블록도 함께 제공됩니다.