스페인의

당신이 황야의 모험가이든 글램퍼이든, 음식을 야외 활동의 즐거움 중 하나로 만들어 보세요.

자연은 우리의 기본 설정이므로 콘크리트가 발 아래 특히 단단해 보이고 건물이 안쪽으로 기울고 스트레스의 화살 폭풍이 머리 위에 그림자를 드리울 때 나는 잔디밭, 소똥, 새소리로 향하는 경향이 있습니다. 반짝이는 개울 옆에 있는 블루벨 사이에 캠프를 세우는 것도 포함된다면 훨씬 더 좋습니다.

나는 일반적으로 캠핑과 피크닉을 하드코어 미니멀리즘과 효율적인 짐 꾸리기, 또는 불운한 빅토리아 시대의 미지의 영토 탐험을 연상시키는 사치스럽고 철저한 모험으로 나누었습니다. 아름답지만 완전히 불편한 곳, 아마도 아무도 갯지렁이를 고려하지 않았을 것입니다. 그러한 모험은 종종 피할 수 없는 축축함이나 축축함으로 이어지지만, 나는 축축한 청바지에 연기 냄새가 달라붙고 머리카락이 베이컨 지방으로 볼륨감이 생겨 야생으로 나갈 수 있는 드문 기회 때문에 두 가지 모두를 즐깁니다. 손톱 밑에 숯이 묻어 있고 잠시 해방된 발에 엉겅퀴가 박혀 있는 상태에서 나는 항상 긁히면서도 긍정적인 기분으로 집으로 돌아옵니다.

음식에 관해 나는 작은 낚싯대와 주머니칼을 더 관련성이 높은 캠프 주방 도구에 더해 내 메뉴에 어떤 일이 일어날지 행복하게 지시할 울타리에 대한 습득된 지식을 찾는 경향이 있습니다. 글쎄요, 비린내가 나는 편리한 통 두 개와 베이컨 몇 개, 갈비 몇 개와 함께요. 운이 좋으면 근처에 편리하게 농장 상점도 있을 것입니다(어쨌든 일반적으로 존재합니다). 이는 물론 좋은 일입니다. 여섯 개의 멋진 제품을 구입한 후 살이 찐 듯한 느낌으로 떠나는 경우가 많다는 점만 빼면 말이죠. 깃털로 장식된 계란, 치즈 덩어리, 강탈된 사워도우, 콤부차 한 병. 따라서 사전 준비된 요리와 현장 요리가 혼합된 세 가지 캠프장 요리를 소개합니다. 여러분이 해당 분야에서 뛰어난 요리를 발견할 수 있기를 바랍니다.

예습15 분요리하다30 분서브2

좋은 올리브 오일 2큰술 마늘 소시지 4개, 껍질을 벗기고 고기를 큰 덩어리로 쪼개서중간 양파 1개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬 것피망 1개, 줄기, 속과 씨앗은 버리고 과육은 중간 주사위로 자릅니다.말린 오레가노 큰 꼬집음 1꼬집, 계피 가루 1꼬집(이상하게 들리겠지만 저를 믿으세요)¼티스푼 훈제 파프리카 큰 마늘 3쪽, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것주석 카넬리니 콩 400g 1개 타르트 사이다 100ml 신선한 중간 크기 토마토 1개, 반으로 줄임근대 잎 1줌계절에 따라 잘게 썬 것, 쐐기풀, 밤색 또는 야생 마늘레몬즙 약간 소금과 후추

프라이팬에 기름을 두르고 소시지 고기를 약 7분간 볶은 후, 전체가 갈색이 될 때까지 볶은 후 접시에 담습니다.

팬에 남아 있는 지방에 양파와 피망을 완전히 부드러워질 때까지 15분 동안 볶은 다음 오레가노, 계피, 파프리카를 넣고 섞습니다. 얇게 썬 마늘을 추가하고 소시지 고기를 팬에 다시 넣고 1분 정도 부드럽게 조리한 다음 콩과 주석 주스, 사이다(또는 물)를 넣습니다. 끓인 다음 잘린 토마토 반쪽에 놓고 토마토가 부드러워지고 껍질이 쉽게 벗겨질 때까지 10분 동안 부드럽게 거품이 생길 때까지 놔두세요. 이 단계에서 콩 믹스의 농도는 크림 같으면서도 너무 걸쭉하지 않아야 합니다. 접시에서 천천히 미끄러져 나올 수 있어야 합니다. 다진 근대를 저어주고 시들해질 때까지 1~2분 동안 조리한 다음 가장자리가 익을 정도로 레몬즙으로 간을 맞추세요. 입맛에 맞게 소금을 추가하고 후추를 덜 넣고 차가운 사과주와 함께 드세요.

예습20분집회15 분서브2

딱딱한 흰 블루머 1개 완숙 계란 2개 익힌 새 감자 1줌 뜨거운 무 6개