Tarrant County 레스토랑 2곳이 검사로 인해 폐쇄되었습니다. 살아있는 바퀴벌레, 파리 수십 마리 발견

스타텔레그램(Star-Telegram)이 집계한 카운티 데이터에 따르면 태런트 카운티 레스토랑 2곳은 5월 21~27일 조사 중에 한 곳에서는 살아있는 바퀴벌레가, 다른 한 곳에서는 식품 안전 문제가 발견되면서 문을 닫았습니다.

Haltom City의 4228 E. Belknap St.에 위치한 A1 Pho and Grill은 5월 22일 32개의 결점으로 검사를 통과하지 못했습니다. 검사관은 식품, 식품 장비 및 저장 공간에서 5~60마리의 살아있는 바퀴벌레와 집파리를 발견했습니다. . 콩나물 위에는 더러운 천이 쌓여 있었고, 도마와 제빙기 안에서는 곰팡이 같은 덩어리가 발견됐다.

위반 사항이 시정될 때까지 레스토랑은 폐쇄되었습니다. A1 Pho and Grill은 다음날 만점 0점으로 검사를 통과했으며 재개장 허가를 받았습니다.

댈러스 포트워스 공항에 위치한 파파이스 루이지애나 키친은 5월 22일 벌점 27개를 받았다. 직원들은 너무 오래 익힌 닭고기를 버리지 않았고, 검사관은 제빙기에서 곰팡이 같은 물질을 발견했다.

두 가지 문제 모두 반복적인 위반이었으며 관리자는 시정이 이루어질 때까지 자발적으로 해당 시설을 폐쇄했습니다. 해당 시설은 다음날 후속 점검에서 벌점 2점을 받았습니다.

Haltom City의 5100 Broadway Ave.에 위치한 Lisa's Chicken과 White Settlement의 8805 Clifford St.에 위치한 Chicken Express에서도 파리가 발견되었습니다. 둘 다 각각 19점과 14점으로 검사를 통과했습니다.

Everman의 820 Kelley Drive에 위치한 Sazon Dona Mary는 이전 검사에서 두 번 실패한 후 만점으로 후속 검사를 통과했습니다. Hurst의 953 Melbourne Road에 있는 Asian King Buffet과 721 Keller Parkway에 있는 Smallcakes Keller도 후속 검사를 통과했습니다.

벌점 29개 이상을 받은 레스토랑은 후속 검사를 받아야 합니다. Tarrant 카운티 공중 보건국은 자체 검사를 수행하는 Fort Worth, Arlington, Euless 및 North Richland Hills에 위치한 레스토랑을 제외하고 Tarrant 카운티의 모든 레스토랑을 검사하고 점수를 매깁니다.

다음은 Tarrant County Public Health(TCPH)가 2023년 5월 21일부터 5월 27일까지 검사한 레스토랑에 대한 검사 점수 및 위반 사항입니다. TCPH는 Fort Worth, Arlington, Euless 및 North Richland에 위치한 레스토랑을 제외하고 Tarrant 카운티의 모든 레스토랑을 검사하고 점수를 매깁니다. 언덕. 점수는 벌점 시스템을 기반으로 합니다. 총 29개를 초과하는 경우 사후점검이 필요합니다. 음식점 시찰을 검색하려면 키워드나 음식점 이름을 입력하세요. 점수별로 정렬할 수도 있습니다.

스티브 윌슨 [email protected]